Resep Tempe Mendoan Kriuk, Renyah, Gurih, dan Anti Lembek

OKU EKSPRES.COM - Ingin menikmati tempe mendoan yang tetap renyah, gurih, dan tidak cepat lembek? Cukup dengan lima bumbu dapur, kamu bisa membuat camilan favorit ini kapan saja tanpa khawatir teksturnya berubah.

Bahan Utama

- Tempe, iris tipis memanjang

- 100 g tepung terigu

- 50 g tepung beras

- 150 ml air

- 1 butir telur

- Daun bawang, iris halus

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Kriuk Rahasia

- Garam secukupnya

- Ketumbar bubuk, memberi aroma khas

- Kaldu bubuk untuk rasa gurih yang mantap

- 3 siung bawang putih dan bawang merah, dihaluskan

- Merica bubuk sesuai selera