Resep Sup Tomat Ayam Kaya Nutrisi untuk Jantung

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 15 Jun 2025 - 14:16

Ilustrasi Sup Tomat Ayam Kaya Nutrisi untuk Jantung -foto:cookpad-Hesti

resep sup tomat ayam kaya nutrisi untuk jantung                            oku ekspres - menjaga kesehatan jantung bisa dimulai dari dapur. mengonsumsi makanan rendah lemak jenuh, tinggi serat, dan kaya antioksidan sangat penting untuk mendukung fungsi jantung tetap optimal. sup menjadi salah satu pilihan menu sehat karena umumnya menggunakan sedikit minyak dan lebih banyak bahan segar.
tomat, ayam tanpa lemak, dan sayuran yang digunakan dalam resep ini kaya akan vitamin c, likopen, dan protein rendah lemak yang baik untuk jantung. selain menyehatkan, rasanya pun segar dan nikmat disantap hangat-hangat.
bahan-bahan:
2 buah tomat matang
1 buah tomat tambahan, buang bijinya lalu potong dadu
1 buah wortel, potong dadu kecil
100 gram daging ayam giling
5 batang buncis, iris tipis
air kaldu ayam secukupnya
1 siung bawang putih, cincang halus
¼ buah bawang bombai, cincang halus
garam, gula pasir, bubuk pala, dan kaldu bubuk secukupnya
cara membuat:
baca juga:vivo x200 pro, usung kamera telefoto 200mp zeiss dan performa ngebut
baca juga:vivo luncurkan iqoo z10 5g, ponsel kelas menengah dengan performa dan baterai maksimal
rebus 2 buah tomat hingga kulitnya mudah dikupas, lalu buang kulitnya dan haluskan dengan blender. saring jus tomat, sisihkan.
panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga aromanya harum.
tambahkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
masukkan wortel, buncis, dan tomat potong dadu, tumis sebentar hingga sedikit layu.
tuangkan jus tomat dan air kaldu ayam, aduk rata.
bumbui dengan garam, gula, bubuk pala, dan kaldu bubuk. aduk dan koreksi rasa.
baca juga:vivo y100 5g indonesia, tawarkan fitur lengkap dengan harga terjangkau
baca juga:vivo v30e 5g, smartphone 5g stylish, kencang, dan makin terjangkau di 2025
setelah matang dan semua bahan empuk, angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
sup ini mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan jantung seperti likopen dari tomat, serat dari sayuran, serta protein rendah lemak dari ayam. cocok disantap untuk makan siang atau malam sebagai menu sehat keluarga.