Bolu Kojo Kukus Pandan: Lembut, Harum, dan Menggoda

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 14 Feb 2025 - 13:59

Ilustrasi Bolu kojo -foto:BAMS-Putri

bolu kojo kukus pandan: lembut, harum, dan menggoda                            oku ekspres - bolu kojo kukus klasik adalah varian asli yang paling populer. kue ini dikenal dengan warna hijau khas dan aroma pandan yang harum. berikut resep dasar yang bisa anda coba di rumah.  
bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang  
- 300 ml santan cair  
- 200 ml air pandan suji (dari 7 lembar daun pandan)  
- 100 gram gula pasir  
- 2 butir telur ayam  
- 2 sendok makan margarin, lelehkan  
- 2 sendok makan kental manis  
cara membuat:
baca juga:rahasia bolu karamel sarang semut yang empuk dan anti gagal
baca juga:segarnya oreo frappuccino, minuman kekinian yang mudah dibuat
1. panaskan santan sambil diaduk agar tidak pecah, lalu dinginkan.  
2. kocok telur dan gula hingga berbusa serta gula larut.  
3. tambahkan santan dan margarin cair ke dalam campuran telur, aduk rata.  
4. masukkan air pandan dan kental manis, aduk kembali.  
5. tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan halus tanpa gumpalan.  
baca juga:segarnya sensasi bubble gum dalam segelas minuman kekinian
baca juga:apple siap umumkan produk baru, iphone se 4 diprediksi meluncur 19 februari
6. panaskan kukusan dan siapkan loyang.  
7. saring adonan saat menuangkan ke dalam loyang agar hasilnya lebih halus.  
8. kukus selama 35-40 menit hingga matang.  
9. dinginkan sebelum mengeluarkan dari loyang dan memotongnya.  
resep ini menghasilkan bolu kojo kukus dengan tekstur padat namun tetap lembut serta aroma pandan yang khas.
baca juga:wes anderson hadir dengan film baru: the phoenician scheme, sebuah drama komedi espionase
baca juga:bmw ix3 generasi baru suv listrik canggih yang terlihat dalam tahap uji coba
kue tradisional ini cocok dinikmati kapan saja bersama teh atau kopi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 4 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan