Daun Bawang, Sayuran Sederhana dengan Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh
Ilustrasi Daun Bawang-foto:pinterest-Hesti
OKU EKSPRES - Daun bawang bukan hanya sekadar pelengkap masakan. Kandungan nutrisinya yang melimpah menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, tentu dengan konsumsi yang tepat. Berikut berbagai manfaat daun bawang yang perlu Anda ketahui:
1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Mengurangi Peradangan
Termasuk dalam keluarga allium seperti bawang putih dan bawang merah, daun bawang memiliki khasiat dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrients mengungkapkan bahwa konsumsi daun bawang bisa mendukung kesehatan jantung.
Sementara itu, penelitian dari Potravinarstvo menemukan beberapa senyawa penting dalam daun bawang, seperti:
BACA JUGA:Tebu Hitam, Si Manis Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Rahasia Segar Air Tebu yang Sayang Dilewatkan
Kaempferol, senyawa antiradang yang dapat menurunkan risiko serangan jantung.
Tiosulfinat dan allicin, berfungsi membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan mencegah penggumpalan darah.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Daun bawang juga bisa menjadi pilihan tepat untuk program diet sehat. Dalam 100 gram daun bawang, hanya terkandung sekitar 61 kalori.
Menurut Advances in Nutrition, daun bawang kaya air dan serat, sehingga membantu memperpanjang rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan secara alami. Serat larutnya membentuk gel di usus yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Manfaat Ajaib Lidah Mertua: Bukan Sekadar Tanaman Hias
BACA JUGA:Air Mineral Kemasan vs Air Rebusan: Mana yang Lebih Sehat dan Aman?
- Tag
- Share
-
-
