Manfaat Ajaib Bawang Merah, Dari Cegah Kanker sampai Perkuat Otot

OKU EKSPRES - Bawang merah bukan sekadar bahan penyedap, melainkan juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Berikut berbagai khasiat bawang merah berdasarkan kandungan nutrisinya:

1. Berpotensi Mencegah Kanker

Kanker berkembang akibat pertumbuhan sel abnormal, yang salah satu pemicunya adalah paparan radikal bebas. Radikal bebas yang berasal dari polusi atau asap rokok dapat memicu stres oksidatif dan merusak sel tubuh.

Jika dibiarkan, kerusakan sel ini bisa berkembang menjadi tumor.

Mengonsumsi makanan kaya antioksidan menjadi langkah penting untuk melindungi tubuh, dan bawang merah termasuk rempah yang kaya akan antioksidan, sehingga dapat membantu melawan stres oksidatif.

BACA JUGA:Daun Bawang, Sayuran Sederhana dengan Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh

BACA JUGA:Tebu Hitam, Si Manis Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

2. Membantu Meredakan Peradangan

Saat tubuh menghadapi virus, bakteri, atau zat asing lainnya, sistem kekebalan akan melawan melalui produksi antibodi. Namun, proses ini juga dapat memicu peradangan. Jika berlangsung lama, peradangan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker.

Bawang merah mengandung senyawa antiradang yang dipercaya dapat membantu mengurangi peradangan, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memperkuat temuan ini.

3. Menunjang Kesehatan Saraf dan Otot

Kandungan kalium dalam bawang merah berperan penting dalam menjaga fungsi normal saraf dan otot. Dengan asupan kalium yang cukup, tubuh lebih mampu beraktivitas dengan optimal. Sebaliknya, kekurangan kalium dapat menyebabkan kelemahan otot dan gangguan saraf.

4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Bawang merah kaya vitamin C yang berfungsi memperkuat sistem imun. Vitamin ini membantu sel darah putih bergerak ke lokasi infeksi, membentuk antioksidan, serta melawan mikroba berbahaya. Dengan mengonsumsi bawang merah, Anda dapat mengurangi risiko terkena infeksi seperti flu atau pilek.