2 sdm minyak goreng
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
200 ml santan kental
400 ml air
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
1 cm jahe
2 ruas lengkuas
1 cm kunyit
1 sdt merica
2 sdm ketumbar
3 butir kemiri
Kategori :