10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
BACA JUGA:Dana Hibah Tidak Cair, Kegiatan KONI Sumsel Lumpuh
BACA JUGA:Polisi Benarkan Adik Bupati Muratara Sudah Ditangkap
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuangkan santan kental, tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Resep Hati dan Ampela Ayam Bumbu Opor Kuning:
Bahan:
5 hati ayam
5 ampela ayam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
1 sdm bawang merah iris
2 sdm bawang putih iris
3 butir kemiri
Kategori :