- Kemudian potong bebek tersebut menjadi 4 bagian setelah itu Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
Tumis semua bahan bumbu
Yaitu dengan Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Kemudian masukkan bebek, serai, daun kunyit, dan lengkuas. Aduk rata. Setelah itu Tambahkan Santan yaitu tuangkan santan ke dalam tumisan dan aduk rata.
BACA JUGA:Temukan Kurang Takaran Namun Masih Batas Normal
BACA JUGA:Gelar Kegiatan Ngobrol Santai Gandeng Pelajar
Biarkan masak dengan api kecil selama 39 menit atau hingga bebek empuk. Angkat dan sajikan.
Berikut beberapa resep untuk membuat sambal lado mudo dengan tingkat kepedasan yang pas:
Bahan-bahan:
• 10 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabai hijau keriting
• 10 buah cabai rawit hijau
• 10 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat hijau
• 3/4 sendok teh garam