OKU EKSPRES - Membuat kastengel sendiri di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan, terutama bagi kamu yang baru pertama kali mencoba.
Meski tampak menantang, hasilnya pasti memuaskan karena kamu bisa menikmati kue kering buatan sendiri.
Jika ingin membuat kastengel dalam ukuran 1/2 kg dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, resep berikut bisa dicoba!
Bahan-Bahan:
500 g tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
300 g mentega
50 g margarin
250 g keju cheddar, diparut
2 sdm tepung maizena
2 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
Bahan Olesan & Topping:
2 butir kuning telur
Keju cheddar secukupnya, diparut
Cara Membuat Kastengel:
Kategori :