Resep Garang Asem Ayam Daun Pisang, Pedas Segar ala Rumahan
Ilustrasi Garang Asem Ayam Daun Pisang -sajiansedap-
Tambahkan santan kental, aduk perlahan dan masak kembali hingga bumbu dan santan meresap. Koreksi rasa.
Siapkan selembar daun pisang, tata daun salam, daun jeruk, dan irisan tomat hijau di atasnya. Tambahkan 3–4 potong ayam, siram dengan 4–5 sendok kuah, lalu tutup lagi dengan daun salam dan tomat merah.
Bungkus rapi dan kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
Garang asem ayam siap disajikan selagi hangat, cocok dinikmati bersama nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati sajian segar khas Jawa yang penuh rasa!
- Tag
- Share
-
-
