Nikmat tapi Berisiko: Ketahui Batas Aman Konsumsi Petai agar Tak Picu Asam Urat
Ilustrasi Petai -shutterstock-
OKU EKSPRES.COM- Petai atau Parkia speciosa dikenal sebagai biji berwarna hijau dengan aroma khas yang sering menjadi pelengkap sambal dalam hidangan Nusantara. Meskipun tidak semua orang menyukai aromanya yang kuat, petai sebenarnya menyimpan beragam nutrisi bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, seperti halnya makanan lain, konsumsi petai tetap harus dibatasi agar tidak menimbulkan efek samping, terutama bagi penderita asam urat.
Bahaya Mengonsumsi Petai Terlalu Banyak
Petai tergolong makanan bergizi, tetapi bila dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan. Salah satunya adalah meningkatkan risiko asam urat. Hal ini karena petai mengandung zat purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam darah. Ketika kadarnya terlalu tinggi, kristal asam urat bisa menumpuk di persendian dan menyebabkan nyeri.
Selain itu, sebuah penelitian yang dipublikasikan di International Medical Case Report Journal tahun 2014 menyebutkan bahwa kandungan asam jengkolat dalam petai berpotensi menyumbat ureter, yaitu saluran yang menghubungkan ginjal dengan kandung kemih. Kondisi ini dapat mengganggu fungsi ginjal bila tidak ditangani dengan baik.
Manfaat Petai Bila Dikonsumsi Secara Wajar
Meski ada risiko jika berlebihan, petai tetap memiliki banyak manfaat bagi kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai. Beberapa di antaranya adalah:
BACA JUGA:Jangan Salah, Oatmeal Juga Bisa Pengaruhi Kadar Asam Urat Tubuh
BACA JUGA:Daftar Makanan Aman dan Pantangan bagi Penderita Asam Urat yang Perlu Diketahui
Menjaga Kesehatan Ginjal
Berdasarkan penelitian di Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, petai mengandung antioksidan tinggi seperti quercetin dan senyawa fenolik yang berperan sebagai antiradang, antimikroba, serta antihipertensi. Kandungan ini diyakini dapat membantu melindungi ginjal dari kerusakan akibat infeksi dan radikal bebas.
Memberikan Efek Menenangkan
Petai mengandung triptofan, yaitu asam amino yang diubah tubuh menjadi serotonin, hormon yang berperan dalam meningkatkan suasana hati dan membantu tubuh lebih rileks.
Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam petai membantu pembentukan sel darah merah, sehingga dapat menurunkan risiko anemia. Namun, konsumsi tetap perlu dibatasi agar tidak menimbulkan efek samping lain.