Daftar Makanan Aman dan Pantangan bagi Penderita Asam Urat yang Perlu Diketahui

OKU EKSPRES.COM- Penyakit asam urat ditandai dengan rasa nyeri dan pembengkakan mendadak pada persendian. Kondisi ini bisa sangat mengganggu aktivitas sehari-hari, terutama saat serangan kambuh. Serangan asam urat biasanya terjadi ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi dan membentuk kristal yang menumpuk di persendian.

Perlu dipahami bahwa asam urat terbentuk dari pemecahan zat bernama purin, yang terdapat dalam berbagai makanan, baik hewani maupun nabati. Karena itu, pengidap asam urat perlu lebih selektif dalam memilih makanan agar kadar asam urat tetap stabil dan tidak menimbulkan kekambuhan.

Makanan yang Aman untuk Penderita Asam Urat

Untuk menjaga kadar asam urat dalam batas normal, penderita disarankan mengonsumsi makanan rendah purin — yakni yang mengandung kurang dari 100 miligram purin per 100 gram bahan makanan. Berikut beberapa pilihan makanan yang tergolong aman:

Buah-buahan. Semua jenis buah pada dasarnya baik dikonsumsi. Buah ceri bahkan diketahui dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.

BACA JUGA:Jangan Tertukar! Ini Perbedaan Rematik dan Asam Urat yang Perlu Kamu Tahu

BACA JUGA:Penderita Asam Urat, Hati-Hati dengan Sayur Kangkung!

Sayur-sayuran. Kentang, kacang polong, jamur, terong, serta sayuran hijau seperti bayam dan kangkung termasuk aman untuk penderita asam urat.

Biji-bijian utuh. Seperti oat, beras merah, dan barley yang mengandung serat tinggi serta bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Produk susu rendah lemak. Susu, yoghurt, dan keju rendah lemak bisa membantu mengontrol kadar asam urat.

Telur. Sumber protein hewani yang aman dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Minyak nabati. Minyak kelapa, zaitun, kanola, dan minyak biji rami merupakan pilihan lemak sehat.

BACA JUGA:Waspada! Sayuran dan Makanan Ini Bisa Picu Kambuhnya Asam Urat

BACA JUGA:Waspadai Asam Urat di Usia Muda: Kenali Penyebab dan Cara Mencegahnya!