Resep Klapertart Manado, Kelezatan Khas dengan Rasa Manis dan Lembut
Ilustrasi Klapertart Manado -foto:shutterstock-Hesti
OKU EKSPRES - Klapertart adalah kudapan khas Manado yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut. Meski tampilannya menyerupai hidangan ala Barat, makanan ini merupakan warisan kuliner asli Indonesia.
Klapertart sering ditemukan di toko kue atau bakery dan sangat cocok sebagai camilan sore bersama keluarga.
Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep klapertart khas Manado yang bisa Anda ikuti!
Bahan Vla Custard:
250 ml air kelapa
350 ml susu cair
2 butir kuning telur
¼ sdt garam
1 sdt vanili
80 gram gula pasir
55 gram tepung maizena
200 gram kelapa muda (iris tipis)
2 sdm margarin
Kismis secukupnya
- Tag
- Share
-
-
