Resep Klapertart Manado, Kelezatan Khas dengan Rasa Manis dan Lembut
Ilustrasi Klapertart Manado -foto:shutterstock-Hesti
Almond potong secukupnya
Bubuk kayu manis secukupnya
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Air Rebusan Daun Pandan
BACA JUGA:Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang Gurih dan Lezat
Bahan Meringue:
2 butir putih telur
1 sdt vanili
½ sdt krim tartar
1 sdm gula pasir
Cara Membuat Klapertart:
Membuat Vla Custard:
Campurkan air kelapa, susu, kuning telur, garam, vanili, dan tepung maizena, lalu aduk hingga merata. Saring adonan agar lebih halus.
Rebus sisa susu bersama gula pasir, lalu tambahkan adonan tepung yang sudah disaring. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
BACA JUGA:Waktu Terbaik Minum Cuka Apel untuk Bantu Turunkan Berat Badan
BACA JUGA:Nutrisi Lengkap Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan
- Tag
- Share
-
-
