Resep Bubur Mutiara, Cocok untuk Berbuka Puasa

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Selasa , 25 Mar 2025 - 19:07

Bubur mutiara cocok untuk menu berbuka puasa. -Foto: Instagram @byvisza-Gus munir

- Rebus santan dan air dengan api kecil, aduk terus agar tidak pecah.

- Tambahkan daun pandan dan garam.

- Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk.

- Matikan api dan sisihkan.

Membuat Sirup Gula Merah:

- Panaskan air dengan api sedang, lalu masukkan gula merah.

- Aduk hingga gula merah larut sempurna.

- Masak hingga mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.

Cara Penyajian

- Siapkan mangkuk atau gelas kecil.

- Ambil satu sendok sayur sagu mutiara.

- Tambahkan kuah santan sesuai selera.

- Tuangkan satu sendok makan sirup gula merah di atasnya.

resep bubur mutiara, cocok untuk berbuka puasa                            oku ekspres - bubur mutiara merupakan salah satu hidangan favorit saat berbuka puasa. terbuat dari sagu mutiara yang berasal dari pulau jawa, sajian ini biasanya disajikan dengan kuah santan.
perpaduan antara sagu mutiara yang kenyal dengan kuah santan yang gurih menciptakan cita rasa manis yang lezat. 
selain mudah dibuat, bubur mutiara juga mengenyangkan, menjadikannya pilihan tepat untuk berbuka puasa.
jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simak resepnya berikut ini!
baca juga:cara praktis mencuci tas di mesin cuci agar awet dan bersih sempurna
baca juga:tips efektif mencuci sepatu agar bersih, awet, dan bebas kuman
bahan-bahan
bubur mutiara:
200 gram sagu mutiara
1250 ml air
10 sdm gula pasir
kuah santan:
200 ml santan instan
400 ml air
2 lembar daun pandan (potong)
1 sdt garam
1 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
sirup gula merah:
200 gram gula merah
400 ml air
baca juga:cara ampuh menghilangkan jamur di mukena agar tetap bersih dan wangi
baca juga:manfaat mengejutkan dari uap air panas untuk wajah dan cara melakukannya di rumah
cara membuat
memasak sagu mutiara:
panaskan air dengan api sedang, tetapi jangan sampai mendidih.
masukkan sagu mutiara, lalu aduk sesekali agar tidak lengket.
setelah air mulai menyusut, tambahkan gula pasir dan aduk rata.
masak hingga seluruh sagu mutiara berubah warna menjadi merah muda, tandanya sudah matang. 6. angkat dan sisihkan.
memasak kuah santan:
- rebus santan dan air dengan api kecil, aduk terus agar tidak pecah.
baca juga:10 cara mudah membiasakan diri berjalan kaki untuk hidup lebih sehat
baca juga:cumi asin : lezat, bergizi, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak
- tambahkan daun pandan dan garam.
- setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk.
- matikan api dan sisihkan.
membuat sirup gula merah:
- panaskan air dengan api sedang, lalu masukkan gula merah.
- aduk hingga gula merah larut sempurna.
- masak hingga mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
cara penyajian
- siapkan mangkuk atau gelas kecil.
- ambil satu sendok sayur sagu mutiara.
- tambahkan kuah santan sesuai selera.
- tuangkan satu sendok makan sirup gula merah di atasnya.
- bubur mutiara siap disajikan.
baca juga:manfaat udang rebon: si kecil dengan segudang khasiat untuk kesehatan
baca juga:manfaat luar biasa ikan teri untuk kesehatan tubuh
agar hasilnya maksimal, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan: hindari merendam sagu mutiara sebelum dimasak, jangan terlalu sering mengaduknya agar tidak hancur, dan jangan menyiram sagu mutiara panas dengan air dingin karena bisa membuatnya lembek dan mudah hancur.
selamat mencoba dan nikmati kelezatan bubur mutiara buatan sendiri!. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan