OKU EKSPRES - Meskipun berbentuk kecil, kacang kedelai menyimpan manfaat kesehatan yang signifikan.
Kacang ini kaya akan nutrisi penting dan mudah ditemukan, serta dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Kacang kedelai tersedia dalam berbagai bentuk olahan, seperti tahu, tempe, tepung kedelai, dan minyak kedelai.
Olahan-olahan ini memiliki banyak manfaat, termasuk membantu menurunkan kadar kolesterol.
Nutrisi dalam Kacang Kedelai
BACA JUGA:Salak Bali: Nutrisi dan Manfaat Kesehatannya
BACA JUGA:Manfaat Minum Air Putih untuk Kesehatan
Dalam 100 gram kacang kedelai, terdapat sekitar 150�170 kalori dan berbagai nutrisi, antara lain:
�10 gram protein
�13�14 gram karbohidrat
�5 gram lemak
�3,5�5 gram serat
�100 miligram kalsium
�8 miligram zat besi
�850�900 miligram kalium