BACA JUGA:Tol Betung - Tempino - Jambi Seksi 3 Segmen Bayung Lencir - Tempino Mulai Bisa Dilewati Tanpa Tarif
Tambahkan Minyak Ikan
Minyak ikan bisa menjadi kunci untuk menambah kelezatan capcay. Gunakan minyak ikan sebagai pengganti garam atau kecap asin karena minyak ikan memiliki rasa asin dan aroma yang khas.
Jika Anda menambahkan minyak ikan, sebaiknya kurangi garam agar tidak terlalu asin.
Atur Urutan Memasukkan Sayuran
Saat memasak capcay, masukkan sayuran yang membutuhkan waktu lama untuk matang terlebih dahulu, seperti wortel, putren, dan kembang kol.
Setelah setengah matang, tambahkan sayuran yang lebih cepat matang, seperti daun sawi putih atau caisim. Cara ini memastikan semua sayuran matang sempurna dengan tekstur yang tetap segar.
BACA JUGA:Beli Pertalite Wajib Daftarkan Kendaraan
BACA JUGA:DPR RI Resmi Mengesahkan Muhammad Herindra Sebagai Kepala BIN
Dengan mengikuti tips ini, capcay buatan Anda bisa terasa sama lezatnya dengan yang disajikan di restoran!. (*)
BACA JUGA:Kokoh dan Nyaman, All-New Hilux Rangga Resmi Masuk Pasar Sumsel
BACA JUGA:Ishak Mekki Komitmen Perbaiki Pasar di OKI Lebih Modern