1 telur
1 cangkir susu
2 sendok makan mentega cair (bisa diganti minyak sayur)
Cara Membuat:
Persiapkan Sosis:
Cuci sosis dan keringkan dengan handuk kertas.
Tusukkan setiap sosis dengan tusuk sate atau tongkat kayu. Pastikan tusukan masuk cukup dalam agar sosis tidak terlepas saat digoreng.
Persiapkan Adonan Jagung:
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam.
BACA JUGA:5 Tips Cara Menyimpan Sawi Putih Agar Tidak Cepat Busuk
BACA JUGA:Tips Sehat di Musim Kemarau, Lindungi Diri dari Penyakit dengan Cara Ini
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan campurkan dengan susu serta mentega cair.
Tuangkan campuran basah ke campuran kering dan aduk hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak menjadi keras.
Panaskan Minyak:
Panaskan minyak dalam wajan atau panci hingga suhu mencapai 180°C (350°F). Kamu bisa menggunakan termometer dapur untuk memastikan suhu minyak.
Celupkan Sosis: