OKU EKSPRES - Buah nangka adalah buah tropis yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Selain daging buahnya, biji nangka juga memiliki nilai gizi yang tinggi.
Biji nangka mengandung berbagai nutrisi, termasuk pati, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat mendukung kesehatan.
Dalam setiap 28 gram biji nangka, terkandung sekitar 53 kalori, 11 gram karbohidrat, 2 gram protein, 0 gram lemak, 0,5 gram serat, serta beberapa vitamin dan mineral penting.
Seperti riboflavin (8% dari RDA), tiamin (7% dari RDA), magnesium (5% dari RDA), dan fosfor (4% dari RDA). Biji nangka juga kaya akan vitamin B, khususnya tiamin dan riboflavin.
BACA JUGA:7 Tanda Jerawat Diduga Disebabkan Tidak Cocok Produk Skincare
BACA JUGA:Syahrini Mulai Tampilkan Anak Pertamanya
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari biji nangka:
Potensi Efek Antimikroba
Dalam pengobatan tradisional, biji nangka sering digunakan untuk meredakan diare. Penelitian modern menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki sifat antibakteri.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa permukaan biji nangka mengandung partikel kecil yang berfungsi sebagai agen antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri seperti E. coli.
Ini menunjukkan bahwa biji nangka memiliki potensi sebagai agen terapeutik dalam mencegah penyakit bawaan makanan.
BACA JUGA:KPK Usust Dugaan Korupsi di Jasindo
BACA JUGA:Kebakaran Landa Rumah Warga Terusan
Kemungkinan Sifat Antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji nangka dapat memiliki efek antikanker berkat kandungan senyawa tanaman dan antioksidannya yang tinggi.