Cara Menggoreng Cabai Agar Tidak Meletup

Minggu 16 Jun 2024 - 06:00 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Eris Munandar

Buat Lubang pada Cabai

Anda bisa melubangi kulit cabai dengan mengiris, memotong, atau mengguntingnya. Metode ini memungkinkan udara di dalam cabai keluar tanpa harus menekan kulitnya, sehingga cabai tidak akan meletup saat digoreng.

Pakai Sedikit Minyak

Gunakan minyak yang sedikit saat menggoreng cabai dan pastikan menggunakan api kecil. Dengan cara ini, suhu minyak tidak akan terlalu tinggi dan risiko cabai meletup akan berkurang.

Tips Menyimpan Cabai agar Awet

Mengutip dari kanal YouTube Phesi Esterju, cabai bisa bertahan hingga dua bulan jika tangkainya dipotong. Potong bagian atas tangkai cabai dan sisakan sedikit tangkai di bawahnya. Jika dipotong semuanya, cabai justru akan cepat layu.

BACA JUGA:Baim Wong Tak Paksa Paula Berhijab

BACA JUGA:Dulmuluk-Dulmalik

Beberapa cara untuk menyimpan cabai setelah tangkainya dipotong adalah sebagai berikut:

Simpan dalam wadah kedap udara atau toples.

Masukkan ke dalam kotak plastik yang dilapisi kertas, kemudian tutup rapat wadah tersebut.

Tambahkan bawang putih segar yang telah dikupas ke dalam kotak plastik kedap udara bersama cabai.

Wadah tersebut harus dilapisi kertas atau tisu untuk menyerap kelembaban, dan tisu ini perlu diganti secara rutin.

BACA JUGA:Tingkatkan Keterampilan, Disdagperin OKU Timur Gelar Pelatihan Menjahit dan Sablon

BACA JUGA:Jelang Hari Raya Idul Adha, Harga Sayuran Naik Tinggi

Bawang putih memiliki sifat antibakteri sehingga berfungsi sebagai pengawet alami, membantu cabai tetap segar dan pedas selama dua hingga tiga minggu.

Kategori :

Terkait

Jumat 20 Sep 2024 - 20:32 WIB

BBPOM Jakarta Aktifkan 2 Layanan ini

Jumat 20 Sep 2024 - 18:14 WIB

Bonita Sufiati

Kamis 19 Sep 2024 - 20:56 WIB

Arus Kuat