OKU EKSPRES - Selain risoles, kroket juga menjadi camilan favorit banyak orang. Kroket sering dianggap sebagai gorengan premium karena menggunakan bahan-bahan yang spesial.
Sayangnya, kroket sering kali hancur saat digoreng, membuat kita kecewa karena gagal menikmati kroket yang sempurna.
Namun, sebenarnya ada beberapa cara untuk membuat kroket di rumah agar tidak mudah pecah. Berikut ini adalah beberapa tipsnya:
Cara Membuat Kroket Tidak Mudah Pecah.
BACA JUGA:Tunangan Hanya Gimmick untuk Iklan Parfum
BACA JUGA:Syahrini Umumkan Usia Kehamilan 7 Bulan
Kukus Kentang dengan Kulitnya
Saat membuat kroket, sebaiknya kukus kentang dengan kulitnya. Jangan kupas kentangnya sebelum dikukus karena kentang yang sudah dikupas akan menyerap lebih banyak air, membuatnya menjadi lebih lembek dan rapuh.
Kentang yang dikukus dengan kulitnya akan lebih padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.
Jangan Lama Menggulung
Jangan terlalu lama menggulung kroket di tangan. Cukup pastikan permukaan kroket tertutup dengan sempurna dan jangan mengisi terlalu penuh.
Menggulung terlalu lama bisa membuat kentang menjadi lembek dan mudah hancur.
BACA JUGA:Manchester City Bakal Jual Ederson
BACA JUGA:Chelsea Bersaing dengan Arsenal Untuk Dapatkan Osimhen
Goreng dengan Minyak Panas