OKU EKSPRES.COM- Kadar asam urat dalam tubuh bisa meningkat ketika ginjal tidak mampu mengeluarkan zat tersebut secara efisien. Kondisi ini menyebabkan penumpukan asam urat di dalam darah, yang bisa memicu rasa nyeri hebat di persendian.
Gangguan ini juga dapat diperparah oleh berbagai faktor, seperti pola makan yang tidak sehat, berat badan berlebih, penyakit diabetes, serta konsumsi alkohol berlebihan.
Gejala umum asam urat biasanya ditandai dengan nyeri sendi — terutama di jempol kaki, pergelangan kaki, atau lutut — yang terasa parah pada pagi hari atau menjelang tidur. Daerah yang terkena sering kali tampak merah, bengkak, kaku, dan sulit digerakkan.
Makanan yang Dapat Memicu Kenaikan Asam Urat
Jika kamu termasuk orang yang rentan terhadap asam urat, penting untuk mengetahui dan menghindari makanan yang bisa memperburuk kondisinya. Berikut daftarnya:
BACA JUGA:Daftar Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Agar Asam Urat Tidak Kambuh
BACA JUGA:Kadar Asam Urat Normal dan Cara Menjaganya agar Tetap Seimbang
1. Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi dan kambing mengandung purin dalam jumlah tinggi — senyawa yang akan diubah tubuh menjadi asam urat.
Konsumsi daging merah berlebihan membuat produksi asam urat meningkat lebih cepat dari kemampuan ginjal untuk mengeluarkannya, sehingga memicu risiko hiperurisemia.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering makan daging merah memiliki peluang lebih besar mengalami serangan gout dibanding mereka yang jarang mengonsumsinya.
2. Jeroan
Hati, ginjal, dan jantung termasuk dalam jenis jeroan yang sangat tinggi kadar purinnya.
Makanan ini dapat dengan cepat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memperparah gejala gout yang sudah ada.
BACA JUGA:11 Makanan Sehat yang Aman dan Baik untuk Penderita Asam Urat