Manfaat Jali-Jali, Superfood Tradisional yang Bikin Tubuh Lebih Fit

BACA JUGA:Tips dan Resep Kwetiau Goreng Seafood ala Restoran, Dijamin Tidak Lengket!

BACA JUGA:Dampak Negatif Junk Food Bagi Kesehatan Wanita yang Perlu Diketahui

6. Mendukung Program Diet

Karena tinggi serat, jali-jali membuat rasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan ideal.

Cara Mengolah Jali-Jali

Ada berbagai cara untuk menikmati manfaat biji jali-jali, di antaranya:

Sebagai pengganti nasi – dimasak seperti beras biasa.

Bubur jali – teksturnya lembut dan bergizi.

Minuman herbal – air rebusan jali diminum untuk menjaga stamina.

Tepung jali – biji digiling halus untuk bahan kue atau roti.

 Tip: Rendam biji jali-jali beberapa jam sebelum dimasak agar lebih cepat empuk dan terasa lembut.