Serat beta-glukan inilah yang banyak dikaitkan dengan manfaat jali-jali dalam menjaga kadar gula darah serta melindungi kesehatan jantung.
Manfaat Jali-Jali bagi Kesehatan
1. Mendukung Pengelolaan Diabetes
Menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.
BACA JUGA:Waspadai Bahaya Tersembunyi di Balik Kenikmatan Frozen Food
BACA JUGA:Hati Ayam: Superfood Kaya Nutrisi untuk MPASI
Meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh lebih efektif mengolah gula menjadi energi.
Mengurangi produksi glukosa di hati, membantu menstabilkan kadar gula secara keseluruhan.
2. Membantu Mengurangi Asam Urat
Sifat diuretik pada jali-jali dipercaya dapat meningkatkan pembuangan asam urat melalui urine, sehingga berpotensi meringankan gejala asam urat.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan seratnya mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
4. Melancarkan Pencernaan
Serat alami pada jali-jali mendukung kesehatan usus, mencegah sembelit, dan memperbaiki metabolisme pencernaan.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Antioksidan dalam jali-jali membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh.