BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Telur Krispi yang Enak Untuk Cammilan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
Langkah Membuat Tempe Tahu Bacem:
- Rebus bumbu halus bersama tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tempe dan tahu dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
Tips Sukses Membuat Baceman:
BACA JUGA:Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk Praktis dan Lezat untuk Keluarga
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah dan Gurih, Camilan Khas Indonesia yang Lezat
- Pastikan bumbu meresap sempurna agar rasa makin mantap.
- Gunakan api sedang saat menggoreng untuk menghindari gosong di luar tapi belum matang di dalam.
Selamat mencoba!
Tempe tahu bacem ini sangat cocok sebagai lauk pelengkap makan siang atau malam yang menggugah selera.