OKU EKSPRES COM - Tahu tempe bacem adalah hidangan khas Jawa yang disukai banyak orang karena cita rasanya yang manis gurih dan meresap hingga ke dalam. Proses merebus tahu dan tempe bersama bumbu rempah dan gula merah membuatnya begitu kaya rasa.
Setelah dimasak, biasanya tahu dan tempe digoreng sebentar agar semakin nikmat saat disajikan. Cocok disantap dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Berikut resep lengkapnya yang bisa langsung dicoba di rumah.
Bahan Utama:
3 papan tempe
2 buah tahu putih ukuran besar
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
2 keping gula merah, disisir halus
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Resep Garang Asem Ayam Daun Pisang, Pedas Segar ala Rumahan
BACA JUGA:Resep Soto Tangkar Iga Sapi Khas Betawi Yang Hangatkan Suasana