- Natrium: 250 mg
- Vitamin C: 7 mg
- Vitamin A: 95 mcg
- Folat: 14 mcg
- Beta-karoten: 958 mcg
Rumput laut juga mengandung antioksidan alami, seperti flavonoid dan karotenoid, yang berperan dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
BACA JUGA:Huawei Bocorkan Sekilas Desain Ponsel Lipat Baru, Siap Tampil di Pura Pioneer Ceremony
BACA JUGA:LEGO Mulai Kembangkan Video Game Secara Mandiri, Akhiri Ketergantungan pada Studio Eksternal
Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Tiroid
Rumput laut kaya akan yodium, mineral yang penting untuk produksi hormon tiroid. Kelenjar tiroid yang sehat membantu mengatur energi, metabolisme, dan fungsi tubuh lainnya. Nori, wakame, dan kombu merupakan jenis rumput laut yang paling tinggi kandungan yodiumnya.
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan serat larut, omega-3, kalium, dan antioksidan dalam rumput laut dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), dan mencegah pembekuan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
3. Menstabilkan Gula Darah
Senyawa fucoxanthin dalam rumput laut berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan menyeimbangkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat dalam mencegah diabetes tipe 2.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan