OKU EKSPRES - Capcay merupakan salah satu hidangan tumis yang kaya akan gizi karena mengandung berbagai sayuran dan protein. Masakan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Kombinasi udang segar, kembang kol, brokoli, dan wortel menciptakan cita rasa yang gurih dan menggugah selera. Yuk, coba resep capcay udang berikut ini untuk menu makan sehat di rumah!
Bahan-bahan:
200 gram udang, kupas dan bersihkan
100 gram kembang kol, potong kecil
50 gram brokoli, potong kecil
2 butir telur, kocok lepas
1 buah wortel, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
½ bagian bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
½ sdt lada putih bubuk
Kategori :