Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum. Tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, serta kaldu bubuk jika diinginkan. Masak hingga bumbu matang dan tanak.
Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, lalu masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Cek rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Ayam rica siap disantap dengan nasi hangat untuk sensasi pedas yang menggoda!
Kategori :