Resep Tumis Cumi Cabe Hijau dengan Petai

OKU EKSPRES - Siapa yang bisa menolak lezatnya tumis cumi dengan sentuhan pedas dari cabe hijau dan petai yang khas? Tumis cumi cabe hijau ini sempurna untuk disajikan dengan nasi panas, memberikan perpaduan rasa gurih dan pedas yang nikmat. Berikut adalah cara mudah membuatnya:

Bahan-Bahan:

�200 gram ekor cumi-cumi kering, belah dua secara vertikal

�1 buah jagung manis, sisir

�5 cabai hijau besar, iris serong

�1 cabai merah besar, iris serong

�100 gram petai, belah dua secara vertikal

�5 buah tomat muda

�6 cabai rawit merah, biarkan utuh

�1 gram lengkuas, memarkan

�1 batang serai, memarkan

�2 lembar daun salam

�2 cm jahe, memarkan

�6 siung bawang merah, iris

�3 siung bawang putih, iris