OKU EKSPRES - Lalapan adalah hidangan pelengkap yang biasa dinikmati oleh masyarakat Indonesia, terbuat dari beragam sayuran dan buah-buahan yang sering dimakan dalam keadaan mentah.
Selain menambah cita rasa makanan, lalapan juga kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Mengonsumsi lalapan secara teratur dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga mengurangi keluhan radang sendi dan diabetes.
Berikut ini adalah beberapa jenis sayur dan buah yang sering dijadikan lalapan serta manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh:
BACA JUGA:Ikan Kembung: Sumber Protein Berkualitas dan Manfaat Kesehatan Luar Biasa
BACA JUGA:12 Khasiat Menakjubkan Daun Pandan untuk Kesehatan
1. Mentimun
Mentimun kaya akan air, sehingga sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi. Selain itu, mentimun juga rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu mencegah sembelit serta menjaga berat badan ideal.
Kandungan antioksidan pada mentimun juga berperan dalam mencegah penyakit jantung dan kanker. Mentimun juga mengandung vitamin A, vitamin K, kalium, dan lignan yang mendukung kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.
2. Kemangi
Kemangi dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan ini dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk diabetes, artritis, dan kanker.
Kemangi juga mengandung eugenol, yang berfungsi menurunkan tekanan darah, serta magnesium yang dapat membantu melancarkan peredaran darah dengan merilekskan otot dan pembuluh darah.
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Kunyit yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:5 Manfaat Kesehatan dari Biji Durian yang Sering Terabaikan
3. Kubis