Bakso Goreng Tanpa Daging Ayam dan Sapi: Nikmati Cita Rasa Gurih yang Ramah di Kantong

Reporter: Gilbert Gaffin pramudya |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 21 Aug 2024 - 12:49

Ilustrasi:Bakso Goreng Tanpa Daging Ayam dan Sapi-Photo:istimewa-Gilbert Gaffin pramudya

- 1 sendok teh kaldu jamur (opsional)

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1 butir telur (untuk mengikat adonan)

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

pembuatannya

1. Persiapan Adonan:

Dalam wadah besar, campurkan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Bumbu:

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang iris, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga bumbu merata dalam adonan.

3. Masukkan Telur dan Minyak Wijen:

Tambahkan telur dan minyak wijen ke dalam adonan. Uleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket. Jika adonan cr lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.

4. Membentuk Bakso:

Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola-bola kecil. Ulangi hingga adonan habis.

bakso goreng tanpa daging ayam dan sapi: nikmati cita rasa gurih yang ramah di kantong                            oku ekspres- bakso goreng adalah salah satu camilan favorit yang digemari banyak orang karena teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. biasanya, bakso goreng terbuat dari campuran daging ayam atau sapi.
namun, kali ini kita akan membuat versi yang lebih ekonomis dan ramah bagi vegetarian, yakni bakso goreng tanpa daging ayam dan sapi.
resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati bakso goreng dengan bahan-bahan yang murah , tanpa mengorbankan rasa dan tekstur yang lezat.
selain itu, resep ini juga bisa menjadi alternatif bagi mereka yang sedang mengurangi konsumsi daging.
bahan-bahan:
baca juga:mengusir bau sepatu: solusi ampuh untuk kaki yang segar dan sepatu yang bersih
baca juga:mencegah dan mengatasi bunga es di freezer dengan cara mudah
- 200 gram tahu putih, hancurkan hingga halus
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu jamur (opsional)
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 butir telur (untuk mengikat adonan)
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
pembuatannya
1. persiapan adonan:
baca juga:4 tanaman yang efektif mengusir nyamuk dan tikus dari rumah
baca juga:enhypen pukau penggemar di konser perdana 'fate plus' di jakarta
dalam wadah besar, campurkan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan tepung tapioka dan tepung terigu. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. tambahkan bumbu:
 masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang iris, garam, merica, dan kaldu jamur. aduk kembali hingga bumbu merata dalam adonan.
3. masukkan telur dan minyak wijen:
 tambahkan telur dan minyak wijen ke dalam adonan. uleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket. jika adonan cr lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.
4. membentuk bakso:
 ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola-bola kecil. ulangi hingga adonan habis.
baca juga:ariel dan rossa kolaborasi membawa 'nada-nada cinta' ke era baru 
baca juga:chelsea sepakat beli striker atletico madrid, joao felix
5. goreng bakso:
 panaskan minyak goreng dalam wajan. goreng bakso dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. angkat dan tiriskan.
6. sajikan:
 bakso goreng tanpa daging ayam dan sapi siap disajikan. nikmati dengan saus sambal atau saus favoritmu.
bakso goreng tanpa daging ini bukan hanya praktis dan ekonomis, tapi juga memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan bakso pada umumnya. cocok untuk camilan sore atau sebagai pelengkap dalam hidangan utama. selamat mencoba!
baca juga:newcastle united incar ferran torres
baca juga:tips sehat hadapi musim kemarau, lindungi diri dari penyakit dengan langkah sederhana