11 Makanan Sehat yang Aman dan Baik untuk Penderita Asam Urat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Selasa , 28 Oct 2025 - 17:34

Ilustrasi Makanan Sehat yang Aman dan Baik untuk Penderita Asam Urat-istock -

4. Yoghurt Rendah Lemak

Produk olahan susu seperti yoghurt rendah lemak aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Kandungan proteinnya membantu menurunkan kadar purin serta mengurangi risiko kekambuhan penyakit.

5. Ikan Salmon

Berbeda dari ikan laut lain yang tinggi purin, salmon tergolong aman karena kandungan omega-3-nya membantu mengurangi peradangan dan pembengkakan pada sendi.

Salmon juga rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan kolesterol.

6. Karbohidrat Kompleks

Sumber karbohidrat kompleks seperti jagung, kentang, ubi, dan beras merah dapat membantu tubuh mengeluarkan kelebihan asam urat melalui urine. Jenis karbohidrat ini juga dicerna lebih lambat, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil.

7. Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang bersifat antiinflamasi. Kombinasi ini membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi akibat asam urat.

8. Telur

Telur merupakan sumber protein yang rendah purin, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Selain itu, kandungan nutrisinya juga membantu menjaga kekuatan otot dan jaringan tubuh.

11 makanan sehat yang aman dan baik untuk penderita asam urat                            oku ekspres.com- rasa nyeri pada persendian akibat asam urat tentu sangat mengganggu aktivitas harian. untuk membantu mengendalikan kadar asam urat dalam tubuh, penting bagi pengidapnya memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. salah satu kuncinya adalah memilih makanan dengan kandungan purin yang rendah.
purin merupakan zat alami yang akan dipecah menjadi asam urat saat dicerna tubuh. jika kadar purin terlalu tinggi, tubuh dapat memproduksi asam urat berlebih dan menumpuk di persendian, sehingga menimbulkan nyeri dan peradangan. karena itu, penderita asam urat disarankan untuk membatasi makanan tinggi purin seperti jeroan, daging merah, makanan laut, serta minuman manis.
sebagai gantinya, berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi untuk membantu mengontrol kadar asam urat:
1. sayuran rendah purin
sayur menjadi sumber nutrisi penting bagi tubuh. meski beberapa sayuran mengandung purin, ada banyak jenis yang tetap aman bagi penderita asam urat. pilihlah sayur seperti kol merah, wortel, paprika, mentimun, selada, kale, dan kentang.
baca juga:terlalu sering minum manis? waspadai risiko asam urat tinggi!
baca juga:11 jenis makanan yang diam-diam bisa picu kambuhnya asam urat
pastikan pengolahannya tidak berlebihan agar kandungan gizinya tetap terjaga.
2. buah kaya vitamin c
buah yang tinggi vitamin c seperti jeruk, lemon, kiwi, tomat, dan ceri dapat membantu menurunkan kadar asam urat. vitamin c membantu melarutkan asam urat dan mengeluarkannya melalui urine.
selain itu, buah seperti pisang, pir, apel, dan anggur juga baik karena rendah purin dan tinggi serat.
3. teh hijau
teh hijau mengandung katekin, senyawa antioksidan yang dapat menghambat produksi asam urat. minuman ini juga membantu meluruhkan kristal asam urat serta mendukung fungsi ginjal.
selain bermanfaat untuk penderita asam urat, teh hijau juga baik dikonsumsi saat menjalani program diet sehat.
baca juga:jangan diabaikan! nyeri di jari kelingking kaki bisa jadi sinyal asam urat
baca juga:tanaman herbal yang bisa membantu meredakan asam urat
4. yoghurt rendah lemak
produk olahan susu seperti yoghurt rendah lemak aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. kandungan proteinnya membantu menurunkan kadar purin serta mengurangi risiko kekambuhan penyakit.
5. ikan salmon
berbeda dari ikan laut lain yang tinggi purin, salmon tergolong aman karena kandungan omega-3-nya membantu mengurangi peradangan dan pembengkakan pada sendi.
salmon juga rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan kolesterol.
6. karbohidrat kompleks
sumber karbohidrat kompleks seperti jagung, kentang, ubi, dan beras merah dapat membantu tubuh mengeluarkan kelebihan asam urat melalui urine. jenis karbohidrat ini juga dicerna lebih lambat, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil.
baca juga:minum kopi rutin bisa bantu turunkan risiko asam urat, mitos atau fakta?
baca juga:waspadai! ini 4 minuman penyebab asam urat naik
7. alpukat
alpukat mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin e yang bersifat antiinflamasi. kombinasi ini membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi akibat asam urat.
8. telur
telur merupakan sumber protein yang rendah purin, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. selain itu, kandungan nutrisinya juga membantu menjaga kekuatan otot dan jaringan tubuh.
9. jahe
rempah satu ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. penelitian menyebutkan bahwa jahe dapat membantu meredakan peradangan akibat asam urat.
kamu bisa menambahkan jahe ke dalam masakan atau membuatnya sebagai minuman hangat untuk membantu meredakan nyeri sendi.
baca juga:aman makan daging meski punya asam urat? bisa, asal tahu triknya!
baca juga:atasi asam urat dengan daun pandan: solusi alami yang mudah dan efektif
10. pisang
buah pisang memiliki kadar purin yang sangat rendah dan kaya vitamin c. mengonsumsi pisang secara rutin dapat membantu mencegah kekambuhan gejala asam urat.
11. teh hibiscus
bunga hibiscus sering dimanfaatkan sebagai obat herbal. kandungan aktifnya mampu membantu menurunkan kadar asam urat dan mencegah penumpukan kristal pada persendian.
mengatur pola makan adalah langkah penting dalam mengendalikan asam urat. pilihlah makanan rendah purin, kaya vitamin, dan antioksidan agar kadar asam urat tetap stabil. dibarengi dengan olahraga rutin, menjaga berat badan ideal, serta cukup minum air putih, kamu dapat mengurangi risiko kambuhnya gejala asam urat.