Kurma, Si Kecil Penuh Gizi: Teman Terbaik Saat Puasa

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Senin , 31 Mar 2025 - 20:00

Ilustrasi Kurma -foto:shutterstock-Hesti

kurma, si kecil penuh gizi: teman terbaik saat puasa                            oku ekspres - bulan ramadan semakin dekat, dan umat muslim bersiap menjalankan ibadah puasa. selama bulan suci ini, pola makan berubah drastis, dari yang biasanya tiga kali sehari menjadi dua kali, yaitu saat sahur dan berbuka. karena itu, penting untuk memilih makanan yang tepat agar tubuh tetap bugar sepanjang hari.
saat berbuka, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang manis guna mengembalikan energi yang hilang, salah satunya adalah kurma. buah ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
mengapa kurma baik untuk berbuka puasa?
menurut medical news today, kurma mengandung berbagai nutrisi penting seperti kalori, lemak, karbohidrat, protein, serat, vitamin b6, serta mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalium. walaupun memiliki kadar gula yang tinggi, konsumsi kurma dalam jumlah wajar tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan, termasuk bagi penderita diabetes.
berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam nutrition journal, kurma memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu peningkatan drastis pada kadar gula darah.
baca juga:resep tekwan palembang yang gurih, lezat, dan mudah dibuat di rumah
baca juga:manfaat luar biasa puasa untuk kesehatan tubuh dan mental
berikut beberapa manfaat luar biasa dari kurma saat berbuka puasa:
1. sumber energi yang cepat dan efektif
setelah berpuasa seharian, tubuh cenderung merasa lelah dan lemas, terutama bagi mereka yang beraktivitas padat. studi dalam international journal of food sciences and nutrition menyebutkan bahwa kurma dapat membantu memulihkan energi yang hilang dengan cepat.
2. menjaga kesehatan otak
menurut penelitian yang diterbitkan dalam neural regeneration research, kurma mengandung antioksidan yang melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. konsumsi kurma secara rutin bahkan dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan demensia.
3. melancarkan pencernaan
kandungan serat dan asam amino dalam kurma berperan penting dalam meningkatkan fungsi sistem pencernaan. buah ini membantu meredakan gangguan pencernaan seperti sembelit, asam lambung (gerd), wasir, dan divertikulitis, sehingga sistem pencernaan tetap sehat selama puasa.
baca juga:jaga kesehatan di musim hujan dengan 8 langkah mudah ini
baca juga:manfaat ikan kembung untuk mpasi, kaya gizi, bantu tumbuh kembang bayi
4. menjaga kesehatan jantung
kurma juga bermanfaat dalam menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi stres oksidatif—dua faktor utama penyebab penyakit jantung.
kandungan antioksidan dan senyawa fitokimianya mampu mencegah penumpukan plak lemak di arteri serta mengurangi risiko stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya.
5. membantu mencegah anemia
kurma merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat membantu mengatasi gejala anemia seperti kelelahan, pusing, dan kulit pucat. mengonsumsi kurma secara teratur saat berbuka puasa dapat membantu menjaga kadar hemoglobin dalam darah tetap stabil.
dengan segudang manfaatnya, tak heran jika kurma menjadi pilihan terbaik untuk berbuka puasa.
baca juga:resep ikan asam padeh yang gurih, pedas, dan lezat
baca juga:resep pie buah mini, camilan manis segar dengan tampilan cantik
pastikan untuk menambahkannya ke dalam menu ramadan anda agar tubuh tetap sehat dan bertenaga sepanjang bulan suci ini!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan