Okra: Si “Jari Wanita” dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 27 Mar 2025 - 18:10

Ilustrasi okra -foto:Halodoc-Putri

okra: si “jari wanita” dengan segudang manfaat untuk kesehatan                            oku ekspres - okra (abelmoschus esculentus), atau yang lebih dikenal sebagai “lady finger,” adalah tanaman yang masih satu keluarga dengan kembang sepatu dan kapas.
banyak ditemukan di afrika, timur tengah, dan asia, termasuk indonesia, okra sering dianggap sebagai sayuran meskipun sebenarnya termasuk dalam kelompok buah-buahan.  
okra sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti lalapan, tumisan, hingga gorengan. selain rasanya yang unik, tanaman ini juga kaya akan nutrisi dan menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan.  
kandungan gizi dalam okra
dalam setiap 100 gram okra mentah, terdapat sekitar 33 kalori serta berbagai nutrisi penting, seperti:  
baca juga:7 manfaat luar biasa belimbing wuluh untuk kesehatan
baca juga:manfaat luar biasa yoghurt untuk kesehatan tubuh dan kulit
- karbohidrat: 7–7,5 gram  
- protein: 2 gram  
- serat: 3 gram  
- fosfor: 60 mg  
- magnesium: 55–60 mg  
- kalium: 300 mg  
- vitamin a: 700 iu  
- vitamin c: 23 mg  
- folat: 60 mcg  
- vitamin k: 30 mcg  
selain itu, okra juga mengandung kalsium, zinc, selenium, vitamin b kompleks, vitamin e, serta berbagai antioksidan seperti polifenol, flavonoid, lutein, dan zeaxanthin.  
beragam manfaat okra untuk kesehatan
baca juga:apple umumkan kehadiran iphone 16 di indonesia, tersedia mulai 11 april 2025
baca juga:xiaomi resmi luncurkan redmi pad se 8.7 di indonesia, tablet entry-level harga terjangkau
1. menjaga kadar gula darah
okra dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan menghambat penyerapan gula di usus dan meningkatkan sensitivitas insulin. karena kandungan seratnya yang tinggi dan indeks glikemiknya yang rendah, okra sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun untuk mencegah resistensi insulin.  
2. melancarkan pencernaan
serat dan kandungan air dalam okra membantu merangsang pergerakan usus, sehingga dapat mencegah serta mengatasi sembelit. selain itu, efek prebiotiknya mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.  
3. menjaga kesehatan jantung
kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam okra berperan dalam mengurangi peradangan, mencegah pembekuan darah, serta mengontrol tekanan darah. okra juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan trigliserida, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.  
4. mencegah perkembangan sel kanker
beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak okra memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, khususnya kanker payudara. namun, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut.  
baca juga:apple gelar wwdc 2025 secara daring, hadirkan inovasi besar di ios 19
baca juga:suki's honda s2000 dari 2 fast 2 furious hadir dalam bentuk lego speed champions
5. membantu menurunkan berat badan
sebagai makanan rendah kalori namun tinggi serat dan nutrisi, okra sangat cocok untuk program diet. konsumsi okra dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol asupan kalori.  
6. meningkatkan sistem imun
kandungan vitamin c dan antioksidan dalam okra dapat memperkuat daya tahan tubuh serta melindungi dari serangan penyakit akibat paparan radikal bebas.  
7. memperkuat tulang dan sendi
kalsium dalam okra berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. konsumsi okra secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang agar tetap kuat dan tidak mudah rapuh.  
8. menjaga kesehatan mata
lutein dan zeaxanthin dalam okra membantu melindungi mata dari paparan cahaya berbahaya serta mengurangi risiko penyakit mata, seperti katarak.  
baca juga:virgin galactic bersiap luncurkan pesawat luar angkasa delta-class pada 2026
baca juga:bupati ajak seluruh pihak bekerjasama majukan oku selatan
okra bukan hanya sekadar bahan makanan, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. dengan kandungan nutrisi yang berlimpah, konsumsi okra secara rutin dapat membantu menjaga kadar gula darah, kesehatan jantung, sistem pencernaan, serta meningkatkan daya tahan tubuh. jadi, tidak ada salahnya untuk mulai memasukkan okra dalam menu harian anda!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan