Resep Rahasia Ayam Bakar Kecap, Manis, Gurih, dan Wangi Menggoda
Ilustrasi ayam bakar kecap ala rumahan yang lezat dan menggugah selera. -Foto: tokopedia.com-Gus munir
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
- Haluskan semua bahan bumbu hingga merata.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk purut, gula merah, kecap manis, dan garam.
- Masak ayam dengan metode ungkep hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa hingga pas antara manis dan asin.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan air ungkepannya.
BACA JUGA:Dampak Buruk Penggunaan HP Berlebihan dan Cara Menghindarinya
BACA JUGA:Gerakan Olahraga Efektif untuk Mengecilkan Perut Secara Alami
- Rebus air ungkepan tadi hingga mengental, lalu angkat.
- Panggang ayam di teflon atau panggangan arang. Selama memanggang, olesi ayam dengan sisa bumbu ungkep yang telah kental.
- Campur kecap manis dengan minyak goreng, lalu oleskan ke ayam. Ulangi beberapa kali hingga ayam berwarna cokelat mengkilap.
- Setelah matang, angkat ayam dari panggangan.
- Ayam bakar kecap siap disajikan dengan nasi panas, sambal, dan lalapan segar. Nikmati bersama keluarga untuk menciptakan momen makan bersama yang berkesan!. (*)
- Tag
- Share
-
-
