Resep Praktis Sambal Cumi Pete Kemangi, Bikin Nafsu Makan Bertambah
Sambal cumi pete kemangi, bikin nafsu makan bertambah. -Foto: Cookpad-Gus munir
- Pedas Manis: Tambahkan gula merah dan kecap manis untuk rasa pedas manis yang lezat.
- Dengan Terasi: Campurkan terasi bersama bumbu lainnya untuk aroma khas yang menggoda.
- Dengan Tomat: Tambahkan potongan tomat segar untuk rasa yang lebih lembut dan seimbang.
Tips Membuat Sambal Cumi yang Lezat:
- Gunakan Bahan Segar: Pastikan cumi, pete, dan kemangi dalam kondisi segar untuk hasil terbaik.
BACA JUGA:Cara Ampuh Mengatasi Jerawat Batu
BACA JUGA:11 Cara Alami dan Medis untuk Meredakan Tenggorokan Gatal
- Teknik Memasak Cumi: Jangan masak cumi terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.
- Kemangi di Akhir: Masukkan kemangi saat sambal hampir matang agar aroma dan kesegarannya terjaga.
- Rasio Bumbu: Sesuaikan jumlah bawang dan cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Cara Membersihkan Cumi dengan Benar:
- Pisahkan kepala dari badan cumi secara hati-hati.
- Buang kantung tinta, gigi, dan tulang rawan cumi.
BACA JUGA:Resep Wajik Ketan, Cita Rasa Tradisional yang Legit dan Kenyal
BACA JUGA:Bikin Tomyam Seenak Restoran? Ini Rahasia Bumbu Simpel dan Nikmat