Asinan Buah Segar ala Betawi-Bogor: Pedas, Asam, Manis yang Menggugah Selera
Editor: Eris Munandar
|
Sabtu , 20 Sep 2025 - 13:28

Ilustrasi Asinan Buah Segar ala Betawi-Bogor -shutterstock-
OKU EKSPRES. COM- Asinan buah adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas, asam, manis, sekaligus segar. Cocok dinikmati saat siang hari atau jadi hidangan penyegar ketika berkumpul bersama keluarga.
Bahan Kuah:
2 buah gula jawa
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
2 sdm cuka
6 sdm gula pasir
2 sdm garam
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
1 sdt terasi matang
500 ml air
Bahan Buah:
Nanas
Pepaya