OKU EKSPRES- Odading, roti goreng khas dari Bandung, memiliki cita rasa manis yang legit dengan tekstur empuk di dalam dan renyah di luar. Makanan tradisional ini telah menjadi favorit banyak orang karena kesederhanaannya dan kenikmatan yang ditawarkannya.
Menariknya, odading tidak hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga cocok disantap kapan saja, baik sebagai sarapan, teman minum teh, atau sekadar camilan sore hari. Resepnya mudah dan bahan-bahannya pun cukup sederhana, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dibuat di rumah.
Berikut ini adalah cara membuat odading yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
-250 gram tepung terigu protein sedang
-50 gram gula pasir
-1 butir telur
-100 ml air hangat
-1 sdm ragi instan
-1 sdm minyak goreng (untuk adonan)
-1/2 sdt garam
-Minyak goreng (untuk menggoreng)
Langkah-langkah:
BACA JUGA:4 Langkah Ampuh Hilangkan Rasa Pahit Pare dengan Dua Bahan Dapur Sederhana, Terbukti Efektif!
BACA JUGA:Resep Cakwe Renyah dan Gurih: Camilan Legendaris yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu