7. Membantu Penyerapan Nutrisi
Protein dalam telur setengah matang lebih mudah dicerna, dan beberapa nutrisi dalam telur lebih bioavailable (mudah diserap) ketika telur dimasak dengan cara yang tidak terlalu lama.
BACA JUGA:Perbedaan Pusing Akibat Vertigo dan Darah Rendah serta Penanganannya
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Tempoyak di Rumah: Tips dan Trik Fermentasi Durian
Meskipun ada manfaatnya, makan telur setengah matang memiliki risiko potensial, seperti infeksi salmonella. Untuk mengurangi risiko ini :
1. Gunakan telur yang telah dipasteurisasi.
2. Pastikan telur dan alat-alat yang digunakan dalam kondisi bersih.
3. Hindari konsumsi telur mentah atau setengah matang jika memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah, ibu hamil, atau anak-anak.
Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau kekhawatiran kesehatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai konsumsi telur setengah matang.( Win)