OKU EKSPRES- Bawang goreng adalah salah satu pelengkap makanan yang selalu dicari. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, soto, hingga mie goreng.
Namun, sering kali hasil bawang goreng buatan sendiri tidak sesuai harapan—lembek, cepat gosong, atau bahkan tidak tahan lama.
Untuk mendapatkan bawang goreng yang garing sempurna dan tahan lama, ada beberapa resep dan tips khusus yang perlu diperhatikan.
Berikut adalah resep serta beberapa tips penting agar bawang goreng Anda selalu renyah dan garing.
BACA JUGA:7 Tips Alami dan Sehat untuk Menaikkan Berat Badan dengan Aman
BACA JUGA:Cara Praktis Membuat Bumbu Alami yang Kaya Manfaat di Rumah: Kunyit Bubuk Homemade
Bahan-bahan:
- 500 gram bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung maizena (opsional)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah Membuat Bawang Goreng Garing:
1. Pilih bawang merah yang segar dan memiliki ukuran yang seragam. Ukuran bawang yang seragam akan memastikan semua potongan bawang matang secara merata saat digoreng.
2. Iris bawang merah setipis mungkin. Semakin tipis irisannya, semakin renyah hasil bawang goreng nantinya. Jika memungkinkan, gunakan alat pengiris bawang untuk memastikan ketebalan irisan yang sama.
BACA JUGA:Cara Mengatasi Jerawat dengan Daun Jambu Biji