4. Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipih menggunakan tangan dan goreng hingga matang.
5. Ulangi hingga selesai. Bakwan tahu siap disajikan.
4. Tahu Isi Ragout
Tahu isi ragout ini, isiannya creamy dengan tekstur yang garing dan rasanya super lezat.
Bahan - bahan:
• 10 buah tahu cokelat segitiga
• 3 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombai, cincang
• 150 g ayam giling
• 3 sdm tepung terigu
• 350 ml susu
• ½ buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 btg seledri, iris
• ¼ sdt pala bubuk
Kategori :