4. Resep Chicken Katsu Saus Gurih
Bahan-bahan :
1/4 kg dada ayam fillet
Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk bumbu marinasi:
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdt saus raja rasa
1 sdt bawang putih bubuk
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian lumuri potongan daging ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit.
BACA JUGA:Beri Bantuan Korban Kerusakan Rumah Akibat Bencana Alam
BACA JUGA:Jalan Longsor, Waga Diimbau Waspada
Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian ke telur, dan terakhir ke breadcrumbs. Pastikan seluruh bagian daging tertutup rata.
Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Berikut beberapa tips membuat Chicken Katsu agar hasilnya renyah dan lezat: