Asinan Buah Segar ala Betawi-Bogor: Pedas, Asam, Manis yang Menggugah Selera

Sabtu 20 Sep 2025 - 13:28 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Eris Munandar

OKU EKSPRES. COM- Asinan buah adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas, asam, manis, sekaligus segar. Cocok dinikmati saat siang hari atau jadi hidangan penyegar ketika berkumpul bersama keluarga.

Bahan Kuah:

2 buah gula jawa

1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

2 sdm cuka

6 sdm gula pasir

2 sdm garam

10 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

1 sdt terasi matang

500 ml air

Bahan Buah:

Nanas

Pepaya

Salak

Kategori :