OKU EKSPRES - Daging sapi dikenal sebagai sumber protein hewani yang penting bagi tubuh. Namun, kandungan kolesterol di dalamnya kerap menjadi kekhawatiran, terutama bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Meskipun begitu, bukan berarti Anda harus sepenuhnya menjauhi daging sapi. Dengan cara konsumsi dan pengolahan yang tepat, daging sapi masih bisa dikonsumsi secara aman.
Apa Itu Kolesterol dan Mengapa Bisa Berbahaya?
Kolesterol sebenarnya adalah zat lemak yang dibutuhkan tubuh. Zat ini berperan dalam pembentukan sel dan berbagai hormon. Hati adalah organ utama yang memproduksi kolesterol secara alami.
Saat tubuh mengalami kerusakan jaringan, kolesterol akan dikirim melalui aliran darah untuk membantu proses perbaikan.
BACA JUGA:Aman Makan Daging Meski Punya Asam Urat? Bisa, Asal Tahu Triknya!
BACA JUGA:Xiaomi 14 Ultra, Smartphone dengan Kamera Rasa DSLR?
Terdapat dua jenis kolesterol utama:
LDL (Low-Density Lipoprotein): Disebut sebagai kolesterol jahat karena dapat menumpuk di dinding arteri dan mempersempit aliran darah.
HDL (High-Density Lipoprotein): Dikenal sebagai kolesterol baik karena membantu membersihkan LDL dari pembuluh darah dan mengembalikannya ke hati.
Masalah muncul ketika jumlah kolesterol, khususnya LDL, menjadi berlebihan. Penumpukan ini bisa menghambat aliran darah ke organ penting seperti jantung dan otak, meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Siapa Saja yang Rentan Mengalami Kolesterol Tinggi?
Meskipun gaya hidup tak sehat menjadi faktor utama, kolesterol tinggi juga bisa disebabkan oleh faktor genetik. Jika Anda memiliki riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi, maka risiko Anda akan lebih besar.
BACA JUGA:Redmi 13C vs Redmi 13X, Sama-Sama Terjangkau, Tapi Mana yang Lebih Worth It?
BACA JUGA:Xiaomi Redmi A5, Smartphone Entry-Level dengan Layar Besar