Resep Perkedel Kentang yang Lezat dan Anti Hancur

Kukus potongan kentang hingga matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bumbu halus menggunakan cobek atau ulekan, termasuk Royco Kaldu Ayam.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian angkat dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan bumbu, seledri, kuning telur, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan pipih. Ulangi hingga adonan habis.

BACA JUGA:ODGJ Ngamuk Bacok Petani

BACA JUGA:Prioritaskan Pengadaan Tanah

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan perkedel ke dalam putih telur dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Nikmati perkedel kentang yang lezat ini sebagai hidangan pendamping atau camilan!