Namun, terlalu banyak serat justru dapat menyebabkan perut kembung, gas berlebih, atau bahkan sembelit.
Bagi mereka yang memiliki gangguan pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), konsumsi jagung berlebihan bisa memperburuk gejala.
Menurut Nutrients Journal, meskipun serat berperan penting dalam kesehatan pencernaan, asupan berlebihan bisa memberi tekanan tambahan pada sistem pencernaan.
BACA JUGA:Muchendi Fokus Sektor Pendidikan, Kesehatan, dan Infrastruktur
BACA JUGA:Teddy-Marjito Ajak Masyarakat Lupakan Perbedaan dan Bersama-Sama Bangun OKU
3. Peningkatan Berat Badan
Meskipun sering dianggap sebagai makanan sehat, jagung memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama dalam bentuk olahan seperti jagung goreng atau popcorn dengan mentega, kalori yang masuk ke tubuh bisa meningkat drastis.
Menurut Journal of the American Dietetic Association, kelebihan kalori yang tidak digunakan sebagai energi akan disimpan dalam tubuh sebagai lemak, yang berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan.
4. Ketidakseimbangan Nutrisi
Jagung memang mengandung vitamin B, serat, dan mineral, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan, bisa menyebabkan kurangnya variasi dalam pola makan.
BACA JUGA:KPU OKU Tetapkan Teddy - Marjito Sebagai Bupati dan Wakil Bupati Terpilih
BACA JUGA:Kompor Bahlil
Hal ini berisiko mengurangi asupan nutrisi penting lainnya, seperti protein, lemak sehat, dan mikronutrien lain yang diperlukan tubuh.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menekankan pentingnya pola makan seimbang dengan variasi makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Mengandalkan satu jenis makanan, seperti jagung, dalam jumlah besar bisa menyebabkan defisiensi nutrisi yang berdampak pada kesehatan secara keseluruhan.