•Vitamin B2 (Riboflavin): 0.08 mg
•Vitamin C (Asam Askorbat): 11 mg
BACA JUGA:5 Metode Efektif untuk Menebalkan Alis Secara Alami dan Permanen
BACA JUGA:Cara Tepat Merawat Kulit Berjerawat dan Berminyak Tanpa Menambah Masalah
Berbagai Manfaat Kesehatan dari Ubi Jalar
1.Menjaga Keseimbangan Gula Darah
Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu menghindari lonjakan gula darah setelah makan. Selain itu, kandungan seratnya juga berperan dalam mengatur kadar gula darah, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
2.Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar natrium dalam darah, yang berfungsi untuk mengontrol tekanan darah, dan mengurangi risiko hipertensi.
3.Mencegah Kanker
Ubi jalar kaya akan fitokimia dan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan faktor utama dalam perkembangan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa ubi jalar ungu dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, seperti kanker payudara dan kanker kolon.
BACA JUGA:Panduan Lengkap Menanam Rambutan dari Biji untuk Pemula
BACA JUGA:Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan: Si Manis yang Penuh Khasiat
4.Meningkatkan Imunitas Tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam ubi jalar membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A dan E mendukung perlindungan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
5.Meningkatkan Kesehatan Pencernaan