OKU EKSPRES - Ubi jalar tak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga kaya akan berbagai zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa Anda nikmati dari mengonsumsi ubi jalar secara teratur.
Kandungan Gizi dalam Ubi Jalar
Dalam 100 gram ubi jalar, Anda akan menemukan berbagai nutrisi yang bermanfaat, antara lain:
•Air: 61.9 g
•Energi: 151 kkal
•Protein: 1.6 g
•Lemak: 0.3 g
•Karbohidrat: 35.4 g
•Serat: 0.7 g
•Kalsium: 29 mg
•Fosfor: 74 mg
•Zat besi: 0.7 mg
•Kalium: 565.6 mg
•Tembaga: 0.30 mg
•Vitamin B1 (Thiamin): 0.13 mg
Kategori :