Di wajan anti-lengket, masak santan kental, gula merah cair, dan garam hingga mendidih dan agak mengental.
Masukkan ketan kukus ke dalam wajan, aduk hingga santan terserap sempurna.
BACA JUGA:7 Minuman Sehat yang Wajib Dicoba untuk Menjaga Tubuh Tetap Fit di Musim Hujan
BACA JUGA:Sepi Pemohon, Tarif Baru Paspor Diberlakukan Desember
Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 cm yang sudah dialasi daun pisang. Padatkan adonan, lalu biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Resep Wajik Ketan Santan Pandan
Bahan-bahan:
500 gram beras ketan
300 ml santan kental
350 ml santan cair
200 gram gula merah
100 gram gula pasir
1 sendok teh garam
10 lembar daun pandan
Sedikit vanili bubuk
Cara Membuat:
Kategori :